choux pastry  

不專業泡芙之預習版本

上了甜點的第二堂實作課,學作了Crème Diplomat,基本上就是卡士達加上Crème Chantilly(打發鮮奶油+香草精+糖粉),帶了一大袋回家不想浪費丟掉,就靠著學西餐時學泡芙皮的依稀記憶做了不太專業的泡芙,下個禮拜就會學閃電泡芙,這次就當預習習作好了lol,也剛好家裡有前兩天插花課剩下的一些富有秋天氣息的花花草草,就順勢拍了秋~意~濃~的照片和簡單做了個卡片設計,送給大家,也為2012年的秋天留下些記憶^^

greeting autumn overlook

等學會了正規的泡芙,再來跟大家分享吧! 

 

 

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餐盤上的畫家

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  • mei117108
  • 只要是自己做的都好吃~XD